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La Nación: Mejorar la función cognitiva y combatir el cansancio mental: los beneficios de combinar romero con limón
31/01/2025 | 54 visitas
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Se trata de una mezcla entre una hierba rica en antioxidantes y una fruta rica en vitamina C que juntas potencian el bienestar corporal; cuál es la mejor manera de consumirla
El bienestar del cuerpo es el reflejo de nuestros hábitos, la calidad de nuestra alimentación y el poder de los productos naturales que la naturaleza nos brinda. En este contexto, desde tiempos inmemoriales, las hierbas son protagonistas en la medicina tradicional y la gastronomía, ya que aportan no solo sabor y aroma a las preparaciones, sino también innumerables beneficios para la salud.Los usos de estas plantas aromáticas van desde infusiones hasta aceites esenciales, donde son aprovechadas por sus efectos positivos que van desde el alivio de dolencias hasta el fortalecimiento del organismo. Algunas de estas hierbas destacan por sus propiedades antioxidantes, digestivas y antiinflamatorias, lo que las convierte en aliadas clave para el bienestar.Dentro de este grupo de hierbas beneficiosas, el romero ocupa un lugar especial. Esta planta aromática, originaria de la región mediterránea, además de ser apreciada en la cocina, también lo es por sus numerosas propiedades medicinales.Entre sus aportes a la salud, el romero ayuda a reducir la inflamación y aliviar dolores musculares y articulares. Además, estimula la producción de enzimas digestivas, que hacen frente a problemas como la hinchazón y el estreñimiento. A su vez, su capacidad para mejorar la circulación sanguínea favorece la prevención de problemas cardiovasculares.Otros beneficios del romero El romero también fue estudiado por sus efectos positivos en la memoria y la concentración. De hecho, según una investigación de la Universidad de Ciencias Médicas de la Universidad de Kerman en Irán, consumir 500 miligramos de romero por vía oral dos veces al día por un mes, disminuye significativamente la ansiedad y mejora la función cognitiva y los niveles de sueño.Si bien el romero ofrece múltiples beneficios por sí solo, su efectividad aumenta cuando se combina con ciertos alimentos, como el limón, rico en vitamina C, antioxidantes y compuestos alcalinizantes.La combinación de ambos ingredientes refuerza el sistema inmunológico, facilita la eliminación de toxinas del organismo y favorece el funcionamiento del hígado y los riñones, de acuerdo al medio especializado Healthline. Además, contribuye a una mejor digestión, ayuda a prevenir la acidez y promueve la quema de grasas. También tiene un efecto revitalizante que ayuda a combatir la fatiga y el cansancio mental.¿Cómo aprovechar sus beneficios?Existen diversas formas de incorporar esta combinación en la alimentación, ya sea a través de preparaciones o infusiones. Entre estas últimas, una de las opciones más simples y efectivas es el té de romero con limón. Para prepararlo, de acuerdo al medio especializado en cocina saludable Fried Dandelion, se necesitan los siguientes ingredientes:1 taza de agua1 ramita de romero fresco o 1 cucharadita de romero secoEl jugo de medio limónMiel o jengibre para potenciar el sabor y los beneficios (opcional)El proceso de preparación es sencillo: primero, se lleva el agua a ebullición y se añade el romero, al cual se deja hervir durante cinco minutos. Luego, se retira del fuego y se deja reposar por cinco minutos más. Finalmente, se cuela la infusión, se agrega el jugo de limón y, si se desea, se endulza con miel antes de consumirla caliente o fría.Otras combinaciones de hierbas con alimentos que potencian sus beneficiosAdemás del romero con limón, existen otras mezclas de hierbas y alimentos que juntos aumentan sus propiedades beneficiosas para el cuerpo:Jengibre con cúrcuma: Esta combinación destaca por sus poderosos efectos antiinflamatorios y antioxidantes. La cúrcuma ayuda a reducir la inflamación y el dolor articular, mientras que el jengibre refuerza la digestión y mejora la circulación sanguínea.Menta con pepino: Ideal para la hidratación y la digestión. La menta alivia problemas estomacales como el reflujo y los espasmos, mientras que el pepino aporta frescura y facilita la eliminación de toxinas.Manzanilla con miel: Un dúo perfecto para relajar el cuerpo y mejorar la calidad del sueño. La manzanilla es conocida por su efecto calmante, y la miel potencia sus propiedades sedantes, además de fortalecer el sistema inmunológico.Tomillo con ajo: Una mezcla excelente para fortalecer el sistema inmunológico y combatir infecciones. El tomillo es un potente antiséptico natural, mientras que el ajo es reconocido por sus propiedades antibacterianas y antivirales.Salvia con canela: Favorece el equilibrio hormonal y la digestión. La salvia es utilizada para aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia, mientras que la canela ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar el metabolismo.
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