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Economía: Crisis industrial: Cerró la emblemática fábrica de galletitas Tía Maruca en San Juan
18/04/2026 | 2 visitas
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Tras 28 años de historia, la empresa bajó las persianas de su planta principal en la localidad de Albardón. La caída del consumo, el aumento de insumos básicos y la falta de crédito dejaron a decenas de familias sin empleo y a una marca histórica fuera de las góndolas.
ALBARDÓN, San Juan. Viernes 17 de abril de 2026. La crisis económica nacional se cobró una nueva víctima en el sector alimenticio: la histórica marca de galletitas Tía Maruca anunció este viernes el cierre definitivo de su fábrica principal en la provincia de San Juan. La decisión pone fin a una trayectoria de casi tres décadas y deja a decenas de trabajadores en la calle, golpeando profundamente la economía de la localidad de Albardón.

Las causas del colapso
Fuentes cercanas a la compañía confirmaron que la operatividad de la planta se volvió insostenible debido a un "combo" crítico de factores:

  • Retracción del consumo: La fuerte caída en las ventas internas redujo los ingresos de la firma de manera drástica.

  • Costos por las nubes: El encarecimiento de materias primas esenciales como la harina y el azúcar asfixió el margen de rentabilidad.

  • Falta de financiamiento: La imposibilidad de acceder a créditos para modernizar la producción o cubrir el bache financiero terminó por sellar el destino de la fábrica.

De emprendimiento familiar a referente nacional
Tía Maruca nació en 1998 como un pequeño proyecto familiar que logró lo que pocos: hacerse un lugar en las góndolas de todo el país y llegar a exportar sus productos. En 2017, la empresa había apostado por una expansión adquiriendo nuevas instalaciones, pero la inestabilidad macroeconómica de los últimos años transformó ese crecimiento en una carga financiera imposible de sostener.

Un símbolo de la fragilidad industrial
El cierre de la "planta madre" de Tía Maruca es visto por analistas como un símbolo de la fragilidad que atraviesan las empresas medianas en Argentina. La pérdida de esta marca no solo deja un vacío en el mercado de las galletitas, sino que representa un retroceso productivo regional y una enorme incertidumbre para las familias sanjuaninas que dependían directamente de la fábrica.

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